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#suppen
BAERLAUCHCREMESUPPE
Kartoffelkaesenockerl
BAYRISCHE LEBERSPAETZLESUPPE
Rinderkraftbuehe | Gemuesewuerfel
#hauptgerichte
KASESPATZLE - vegetarisch
hausgemachte
Spaetzle | Lauchstreifen | Kase ueberbacken | Roestzwiebeln
Gebackener SCHAFSKAESE - vegetarisch
Kraeuterpanade
| Rosmarinkartoffeln | Kraeuterdip
BEILAGENSALAT
SALATTELLER KLASSIK
Blattsalate | Tomate | Gurke | Karotten | Kraut | Paprika | Oliven |
Zwiebeln
Balsamicodressing oder Joghurtdressing
Wahlweise dazu: * Gegrillte Streifen von der Haehnchenbrust
* Schafskase BAERLAUCHSEMMELKNOEDEL
Parmesansauce | Ratatouillegemuese Gegrilltes SCHOLLENFILET Speck-Lauch-Butter | Kraeuterkartoffeln
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL vom Kalb
Pommes oder
hausgemachter Kartoffelsalat
KALBSLEBER <Berliner Art>
Schmorzwiebeln | Apfelscheiben | Kartoffelpueree
SCHLOSS-WILD-BURGER
100 % hausgemachter Wildfleischpatty | mariniertes Blaukraut | Apfel-Preiselbeerchutney | Rucolasalat | Bacon-Mayonaise | Kartoffelwedges | Krauterdip
ZWIEBELROSTBRATEN
Zartes
Rindersteak medium gebraten | pikanter Rahmsosse | Roestzwiebeln |
Bratkartoffeln
Es gibt auch unsere RUMPSTEAKS mit
Beilagen zur Wahl
CORDON BLEU vom
Schweineruecken
wahlweise mit
Pommes oder hausgemachter Kartoffelsalat
SCHNITZEL <Wiener Art> vom Schweineruecken
wahlweise mit
Pommes oder hausgemachter Kartoffelsalat
HIRSCHROULADE
Essiggurken | Speck | Zwiebeln | Senf | deftige Sosse | Semmel- knoedel
HIRSCHSCHNITZEL aus der Oberschale Baerlauchpanade | Bratkartoffeln | Kraeuterdip
LENDENTOPF
ueberbacken mit
Schinken & Kaese | selbsthergestellten Spaetzle | pikanter Rahmsosse
PIKANTER SAUERBRATEN VOM
OBERPFAELZER RIND
Semmelknoedel |
Preiselbeeren
Rindertafelspitz
gekocht
Meerrettichsosse
│ Pellkartoffeln │ Preiselbeeren LAMMRUECKEN ROSA GEBRATEN Kraeuterkruste
│ Speckbohnen │ Rosmarinkartoffeln Gegrillte Rinderstreifen Wuerzige Currysosse
│ Brokkoligemuese │ Ebly (Zartweizen) Schlosstoepfl
gegrillte Schweinefiletspitzen
│ Schwammerlsosse │Kaesespaetzle #DESSERT
APFELKUECHLE MIT MARINIERTEN ERDBEEREN & SAHNE ERDBEERBECHER
Vanille- & Erdbeereis | marinierte Erdbeeren | Sahne
EIS & HEISS
Vanilleeis |
heisse Himbeeren | Sahne
GEMISCHTES EIS
Vanille- |
Schoko- | Erdbeereis | Sahne
EISBIENE
Erdbeer- | Schokoeis | Schokososse | Schokolinsen | Sahne
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